爆款旅游項(xiàng)目的智造法則：多角度創(chuàng)新旅游產(chǎn)品

網(wǎng)紅旅游是互聯(lián)網(wǎng)迅猛發(fā)展的必然產(chǎn)物，新、奇、怪的特色旅游景點(diǎn)往往成為大眾關(guān)注的熱點(diǎn)，每一個(gè)爆紅的背后，都是一個(gè)個(gè)新奇的創(chuàng)意和體驗(yàn)。無論是網(wǎng)紅景點(diǎn)還是網(wǎng)紅項(xiàng)目，想要成為爆款，就要從食、住、行、游、購、娛等多角度創(chuàng)新旅游產(chǎn)品。

網(wǎng)紅旅游是互聯(lián)網(wǎng)迅猛發(fā)展的必然產(chǎn)物，新、奇、怪的特色旅游景點(diǎn)往往成為大眾關(guān)注的熱點(diǎn)，每一個(gè)爆紅的背后，都是一個(gè)個(gè)新奇的創(chuàng)意和體驗(yàn)。無論是網(wǎng)紅景點(diǎn)還是網(wǎng)紅項(xiàng)目，想要成為爆款，就要從食、住、行、游、購、娛等多角度創(chuàng)新旅游產(chǎn)品。

最初的網(wǎng)紅景區(qū)、網(wǎng)紅項(xiàng)目大部分都是被動(dòng)成名的，或者因?yàn)樽鳛橐徊恐耙晞〉谋尘?、一檔高收視率的娛樂節(jié)目的舉辦場(chǎng)地，甚或是因?yàn)橐环N社情發(fā)酵比如致青春、懷念舊愛、年代記憶等等，成名以后帶來的顯而易見的流量和效益使運(yùn)營(yíng)者看到其中的巨大商業(yè)機(jī)會(huì)。

01

“網(wǎng)紅”+食

智造策略

多數(shù)旅游者希望旅游餐飲不僅能填飽肚子,而且希望通過“吃”能領(lǐng)略到異地風(fēng)情。各類餐飲形式在產(chǎn)品特征上流于平庸的現(xiàn)狀使得餐飲產(chǎn)品日益同質(zhì)化，市場(chǎng)上多的是千篇一律的經(jīng)營(yíng)面孔、換湯不換藥的經(jīng)營(yíng)招數(shù)。

旅游餐飲企業(yè)應(yīng)樹立特色意識(shí)、加強(qiáng)創(chuàng)新力度殺出重圍。只有具有鮮明的特色，才會(huì)形成較大的旅游吸引力，吸引較多的旅游者到訪。因而，特色原則是餐飲旅游資源開發(fā)工作能否取得成功的關(guān)鍵。

這一原則可從以下幾方面著手：

第一，地方性。各地的飲食無不是在當(dāng)?shù)氐牡乩?、物產(chǎn)、政治、宗教、人文歷史、社會(huì)風(fēng)尚等因素的綜合影響下經(jīng)過漫長(zhǎng)的時(shí)間演變而來,故而在開發(fā)時(shí)不可生生割裂這種地方文化的關(guān)聯(lián)。

第二，民族性。旅游者來訪的重要?jiǎng)訖C(jī)之一是求新求異,體驗(yàn)異地風(fēng)情，因此在開發(fā)時(shí)應(yīng)當(dāng)充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕厣Ｈ缛嬲鎸?shí)而藝術(shù)的展現(xiàn)該民族的飲食原料、生產(chǎn)工藝、器具、禮儀、禁忌等。

第三，創(chuàng)造性。主要體現(xiàn)在原料、調(diào)料、烹飪方法、器具、環(huán)境、服務(wù)方法手段等各方面的創(chuàng)新，使之有別于從前的資源或同一時(shí)期其它同類資源，從而具有獨(dú)特的吸引力。

成功案例

西安摔碗酒

“摔碗酒”源于土家族，在古代是土家兒女上戰(zhàn)場(chǎng)前的一種壯行酒，2018年春節(jié)爆紅于抖音，甚至摔碗酒幾乎在抖音上刷屏，這也讓“摔碗酒”成了一個(gè)必去體驗(yàn)的旅游活動(dòng)，仿佛去了西安不去喝摔碗酒就不算來過西安，于是“摔碗酒”就成了西安的一個(gè)典型名片?！八ね刖啤睘槭裁椿鹆?？

第一，西安文化底蘊(yùn)深厚。西安作為13朝古都，世界歷史名城，歷史悠久，有著豐富而濃厚的文化積累。摔碗酒最火的點(diǎn)就在永興坊街區(qū)，這里曾經(jīng)是唐朝名臣魏征府邸故址。不管是從產(chǎn)品塑造還是流量角度，在一個(gè)有深厚文化底蘊(yùn)的旅游城市，即使摔碗酒不火也會(huì)有其他項(xiàng)目躥紅網(wǎng)絡(luò)。

第二，酒文化+互動(dòng)式消費(fèi)。除了喝酒、摔碗現(xiàn)場(chǎng)裝逼還能叫人拍照錄視頻顯擺，物質(zhì)體驗(yàn)+多方面精神滿足。摔碗酒價(jià)格便宜，五塊一碗，還能發(fā)個(gè)朋友圈，讓朋友點(diǎn)個(gè)贊。

第三，網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)。抖音和火山迅速的發(fā)展也讓摔碗酒的名氣越來越大，這就讓“摔碗酒”成了一張非常“親民”名片，很多人來到了西安必須來喝一碗“摔碗酒”，就算不想喝酒也想試試這個(gè)“網(wǎng)紅”。

02

“網(wǎng)紅”+住

智造策略

由于旅游市場(chǎng)的多層次性和多元化、消費(fèi)者心理訴求及的多樣化，住宿業(yè)態(tài)主體趨于多元化、零散化，各業(yè)態(tài)沒有較好地發(fā)揮各自特色，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。

尤其是客棧、民宿、家庭旅館等新業(yè)態(tài)，都致力于打造有別于傳統(tǒng)的住宿體驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)個(gè)性化服務(wù)，但在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中并沒有很好地發(fā)揮各業(yè)態(tài)的特色優(yōu)勢(shì)。因此，要在遵循酒店安全管理要求的大前提下，追求對(duì)住宿的個(gè)性化、特色化塑造。

一要注重營(yíng)造體驗(yàn)式的環(huán)境，差異化、特色化的住宿體驗(yàn)。

二要注重特色建筑風(fēng)格的打造，提高社交平臺(tái)的利用程度。

三要將住宿產(chǎn)品與其他旅游產(chǎn)品深度結(jié)合，采用“旅游+”觀念促進(jìn)民宿發(fā)展，受國(guó)家供給側(cè)改革政策的引領(lǐng)，旅游投資與科技、文化、體育、創(chuàng)意等元素日益融合，住宿業(yè)也將不可避免地面對(duì)前瞻性發(fā)展的思考。

四要加大對(duì)旅游住宿的整合營(yíng)銷。借用網(wǎng)站和關(guān)鍵字廣告、短視頻APP營(yíng)銷、口碑塑造和旅游同業(yè)傳播是民宿發(fā)展的主要通道，再結(jié)合區(qū)位條件、硬件設(shè)施、主人互動(dòng)和行銷因素，將有助于取得良好的品牌效益。

成功案例

Oneday·熹山

在Oneday在抖音走紅之前，它早已是廈門非常受歡迎的“網(wǎng)紅”民宿之一。Oneday目前有四家民宿，熹山、海眠、大唐、嘉禾路；一共有26間客房，風(fēng)格囊括日韓北歐，各種不一樣的小清新風(fēng)。

兩位美女主人均為設(shè)計(jì)師，將色調(diào)和諧統(tǒng)一的搭配，熟練運(yùn)用原木、白、植物、裝飾畫、器皿、雜志、壁掛式播放器等元素將空間充分有效得利用起來，隨處可見帶有oneday品牌標(biāo)識(shí)的周邊產(chǎn)品，看見喜歡的，還能買下帶回家。

每天都有許多人慕名來到這里，不僅是為了在這住上一晚，還是為了拍出美美的照片。其中的oneday熹山和oneday海眠都只要步行幾百米就可以到海邊呢。

浮云牧場(chǎng)

浮云牧場(chǎng)在四川省阿壩藏族羌族自治州理縣通化鄉(xiāng)西山村娃崩寨，距離成都3小時(shí)車程。曾經(jīng)，除了山上的云，這里什么都沒有，如今這些云成了這最好的廣告語。上山的路可以用“山路十八彎”來形容，這總共有300多畝地，270畝的景觀，1個(gè)帳篷營(yíng)地，6棟度假小木屋?？头繀^(qū)有三層恒溫?zé)o邊際泳池，接待區(qū)有全景西餐廳、浮云咖啡、下午茶、露天影院、火塘吧、親子牧場(chǎng)、水晶兒童房、高空秋千、輪胎滑索等設(shè)施。

03

“網(wǎng)紅”+行

智造策略

旅游交通組織形態(tài)是兩產(chǎn)業(yè)融合以組織方式為主要內(nèi)容的經(jīng)營(yíng)模式，具體包括自駕游線路組織、主題旅游線路組織等；旅游交通產(chǎn)品形態(tài)是根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)的以產(chǎn)品提供為主的經(jīng)營(yíng)模式，包括郵輪（游艇）水上觀光、遺產(chǎn)鐵路觀光、特色旅游公路、越野賽道、低空飛行項(xiàng)目等；旅游交通經(jīng)營(yíng)形態(tài)則聚焦在營(yíng)銷方式和盈利模式方面，如驛站博物館及汽車旅館、碼頭小鎮(zhèn)、自行車賽事等。

注重規(guī)劃引領(lǐng)

統(tǒng)籌考慮優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)、機(jī)遇挑戰(zhàn)，構(gòu)建旅游交通業(yè)態(tài)規(guī)劃體系，統(tǒng)籌規(guī)范旅游交通業(yè)態(tài)發(fā)展時(shí)空布局、組織形式和服務(wù)規(guī)范，引導(dǎo)旅游交通業(yè)態(tài)的健康發(fā)展。

優(yōu)先發(fā)揮資源稟賦優(yōu)勢(shì)

秉持自身資源稟賦特色是地方旅游發(fā)展的靈魂。旅游交通業(yè)態(tài)發(fā)展也要優(yōu)先發(fā)揮企業(yè)、地方政府、區(qū)域資源的自身優(yōu)勢(shì)稟賦，在此基礎(chǔ)上納入先進(jìn)的規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)理念，實(shí)現(xiàn)旅游交通業(yè)態(tài)體系的完整打造。

成功案例

重慶李子壩穿樓輕軌

重慶軌道交通2號(hào)線李子壩輕軌站是國(guó)內(nèi)第一座與商住樓共建共存的跨座式單軌高架站，于2004年3月建成。該站位于嘉陵江畔的一棟商住樓的8樓，因輕軌穿樓而過成為“網(wǎng)紅車站”。李子壩輕軌穿樓走紅后，它已成為外地游客來重慶旅游的必游景點(diǎn)。不僅周末和節(jié)假日，即使平時(shí)上班時(shí)間，也有不少游客拿起相機(jī)、手機(jī)，定格下輕軌穿樓而過的畫面。

隨著李子壩輕軌穿樓而過走紅后，為方便游客更好的觀看和拍攝輕軌穿樓的震撼場(chǎng)景，當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門在輕軌站下方修建了一個(gè)總面積達(dá)1367平方米的觀景平臺(tái)，共設(shè)旅游大巴落客區(qū)、拍攝廣場(chǎng)平臺(tái)區(qū)、玻璃棧橋觀景區(qū)以及步行通道，能同時(shí)容納約5000人參觀游覽。

重慶長(zhǎng)江索道

長(zhǎng)江索道是重慶頗具動(dòng)感的城市符號(hào)，全長(zhǎng)1166米，載客量為60人，單程運(yùn)行時(shí)間4.5分鐘，被譽(yù)為萬里長(zhǎng)江首條空中走廊。作為國(guó)家3A級(jí)景區(qū)、中國(guó)唯一的都市旅游空中觀光景區(qū)，長(zhǎng)江索道濃縮了“山城、江城、不夜城”的精髓，是重慶必游之地和重慶特色體驗(yàn)地。正因如此，長(zhǎng)江索道還成為現(xiàn)代影視劇在重慶拍攝必選地。自2001年起，已有數(shù)十部影片在此取景拍攝。而隨著當(dāng)下小視頻的流行，索道儼然成為了網(wǎng)紅景點(diǎn)，每天都吸引著游客前來瞻仰觀光！

04

“網(wǎng)紅”+游

智造策略

網(wǎng)紅旅游是互聯(lián)網(wǎng)迅猛發(fā)展的必然產(chǎn)物，新、奇、怪的特色旅游景點(diǎn)往往成為大眾關(guān)注的熱點(diǎn)，每一個(gè)爆紅的背后，都是一個(gè)個(gè)新奇的創(chuàng)意和體驗(yàn)。無論是網(wǎng)紅景點(diǎn)還是網(wǎng)紅項(xiàng)目，他們都具有“顏值高”、代入感強(qiáng)、流量多的特點(diǎn)，旅游景區(qū)/景點(diǎn)想要打造成“網(wǎng)紅”，可從以下三個(gè)方面著手：

其一，引入或創(chuàng)造“網(wǎng)紅項(xiàng)目”。景區(qū)通過引入具有辨識(shí)度、有創(chuàng)意、有特色的項(xiàng)目帶來的轟動(dòng)性效應(yīng)而實(shí)現(xiàn)景區(qū)走紅的目的。一些“新、奇、特”項(xiàng)目，它們能夠在短時(shí)間內(nèi)吸引人們的注意，并且能夠?qū)⑦@種注意力迅速轉(zhuǎn)化為人們的打卡行為，而這種項(xiàng)目就有潛力打造成網(wǎng)紅項(xiàng)目。

其二，搭建網(wǎng)紅場(chǎng)景，豐富營(yíng)銷渠道。“網(wǎng)紅景區(qū)”現(xiàn)象的產(chǎn)生除了其自身場(chǎng)景所具備的各種特質(zhì)之外，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)與流量，對(duì)網(wǎng)紅景區(qū)的發(fā)展起了巨大的作用。內(nèi)容創(chuàng)意加上網(wǎng)紅場(chǎng)景，線下景區(qū)導(dǎo)流，線上短視頻平臺(tái)助推，二者共同作用，形成良性閉環(huán)，才得以走紅全國(guó)。

其三，借助網(wǎng)紅效應(yīng)，持續(xù)改進(jìn)優(yōu)化，最終成為知名景區(qū)、品牌景區(qū)。部分網(wǎng)紅景點(diǎn)走紅之后，由于一味注重流量、疏于管理，也面臨曇花一現(xiàn)的危機(jī)。因此，景區(qū)管理者們必須要有長(zhǎng)期的規(guī)劃，只有對(duì)場(chǎng)景持續(xù)優(yōu)化，才能保證自身的可持續(xù)發(fā)展。

成功案例

重慶洪崖洞

洪崖洞位于重慶，是經(jīng)過現(xiàn)代人二次造景的景區(qū)，擁有著別具一格的“立體式空中步行街”，是最具層次與質(zhì)感的城市景區(qū)商業(yè)中心。為了打造出這座具有巴渝建筑特色的吊腳樓，設(shè)計(jì)師對(duì)方案進(jìn)行了近萬次修改，最終成功打造出一個(gè)《千與千尋》般的夢(mèng)幻世界，作為線下的引流端口。

洪崖洞自身的景點(diǎn)特色也在于此——美輪美奐的電影化夜景。由于其場(chǎng)景具有趣味性、可傳播性等特點(diǎn)，在受眾中引發(fā)了廣泛的共鳴，從而調(diào)動(dòng)了受眾在一定范圍內(nèi)，自發(fā)主動(dòng)的對(duì)景區(qū)進(jìn)行宣傳與推廣。線下景區(qū)導(dǎo)流，線上短視頻移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)助推，二者共同作用，使洪崖洞熱度居高不下。

青海茶卡鹽湖

茶卡鹽湖，以它獨(dú)特的天空之鏡，吸引著眾多的游客。而且很多游客來到這里，也都是為了能夠拍一張完全能夠稱之為是大片意境的照片。并且這個(gè)景點(diǎn)之所以能夠如此的火爆，也是因?yàn)楹芏嗳嗽诙桃曨l軟件當(dāng)中進(jìn)行了分享。

05

“網(wǎng)紅”+購

智造策略

在旅游過程中購買旅游紀(jì)念品、旅游工藝品、土特產(chǎn)品、旅游用品等旅游商品，是旅游者的一項(xiàng)重要活動(dòng)內(nèi)容。立足于旅游購物的感性消費(fèi)本質(zhì)，結(jié)合網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)，以“攻心為上”為原則，采取有效的策略和手段推動(dòng)旅游購物品開發(fā)與經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)新，促進(jìn)旅游購物消費(fèi)健康、快速發(fā)展。

第一，通過線上、線下的問卷調(diào)查去了解不同年齡階層、不同職業(yè)領(lǐng)域的消費(fèi)者的需求，鎖定目標(biāo)群體，明確自身定位。

第二，注重產(chǎn)品本身的品質(zhì)，隨著市場(chǎng)的變化，研發(fā)屬于自己的品牌特色，使購物為消費(fèi)者提供發(fā)朋友圈、曬圖的機(jī)會(huì)，成為一種生活方式。

第三，線上線下營(yíng)銷，采取“饑餓營(yíng)銷”和“排隊(duì)經(jīng)濟(jì)學(xué)”，營(yíng)造購物氛圍，不斷制造話題，保持熱度。

成功案例

重慶磁器口小吃街

重慶磁器口，古鎮(zhèn)位于重慶市沙坪壩區(qū)嘉陵江畔，始建于宋代，面積1.5平方公里，距主城區(qū)3公里，是歷經(jīng)千年變遷而保存至今的重慶市重點(diǎn)保護(hù)傳統(tǒng)街。整條小吃街除了陳麻花、黔江雞雜，全國(guó)各地的小吃在這都能找到，在磁器口古鎮(zhèn)，部分商鋪已經(jīng)開始實(shí)行七天無理由退貨以及賠償先付制度，具體涉及的商品會(huì)有明確標(biāo)示，并且有相關(guān)的細(xì)節(jié)規(guī)定。七天無理由退貨，這對(duì)于普通商品售賣都顯得難以實(shí)現(xiàn)，而磁器口作為景區(qū)，還能夠做出如此的承諾，實(shí)在是很難得。

柳州螺螄粉

螺螄粉，柳州風(fēng)味小吃之首，2018年獲準(zhǔn)注冊(cè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。近年來，憑借電商發(fā)展的東風(fēng)，螺螄粉異軍突起“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)，一躍成為美食屆的頂級(jí)流量，2018年更是擊敗東北烤冷面、武漢熱干面等坐穩(wěn)網(wǎng)紅美食的頭把交椅。

從米粉制作、螺螄養(yǎng)殖、腐竹酸筍等配料生產(chǎn)包裝、物流運(yùn)輸?shù)浇K端銷售，柳州市政府以質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、品牌、認(rèn)證認(rèn)可為核心，對(duì)螺螄粉產(chǎn)業(yè)設(shè)立高質(zhì)量要求、高發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)。它由柳州特有、軟滑爽口的米粉,加上風(fēng)味獨(dú)特的酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料，配合濃郁適度、酸辣爽口、奇特鮮美的螺螄湯，憑借獨(dú)有酸、辣、鮮、爽、燙的特色，讓人回味無窮。

06

“網(wǎng)紅”+娛

智造策略

旅游娛樂一般是通過旅游過程中具體的娛樂項(xiàng)目，即旅游娛樂項(xiàng)目來實(shí)現(xiàn)的。隨著旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，旅游娛樂項(xiàng)目越來越好玩了，也越來越豐富多彩了，但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，做到好玩和豐富多彩只是旅游娛樂項(xiàng)目開發(fā)的最基本要求。網(wǎng)紅娛樂項(xiàng)目要想在與花樣繁多的其他大眾娛樂方式的競(jìng)爭(zhēng)中處于有利地位，就必須盡量在旅游娛樂項(xiàng)目中融合文化因素，突出文化特色，使之成為“長(zhǎng)紅項(xiàng)目”。具體而言，可以從以下幾方面著手：

在旅游娛樂項(xiàng)目中融入流行文化元素

旅游消費(fèi)與時(shí)尚關(guān)系密切，流行文化往往是時(shí)尚的集中體現(xiàn)，比如網(wǎng)紅、高科技等。旅游娛樂要想不斷創(chuàng)造新項(xiàng)目，始終吸引游客的目光，就必須與流行文化緊密結(jié)合。例如，時(shí)下很多景區(qū)在舉辦節(jié)慶活動(dòng)時(shí)，為吸引更多的游客，組織者通常會(huì)邀請(qǐng)一些演藝界大腕、明星、網(wǎng)紅前來助陣，不僅提高了舉辦地的知名度，而且也擴(kuò)大了其影響力。

積極運(yùn)用旅游娛樂項(xiàng)目體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕厣?/span>

文化本身就是一種潛力巨大的產(chǎn)業(yè)，因此，文化不排斥商業(yè)操作，關(guān)鍵是如何找到一個(gè)最佳的契合點(diǎn)，寓“文化”于“娛樂”中，使娛樂產(chǎn)生文化韻味，即要達(dá)到雅俗共賞。惟有如此，旅游娛樂項(xiàng)目才具有吸引力，也容易形成市場(chǎng)規(guī)模。許多少數(shù)民族地區(qū)結(jié)合當(dāng)?shù)孛袼孜幕_發(fā)出的一些旅游娛樂項(xiàng)目，普遍受到了國(guó)內(nèi)外游客的歡迎，特別是結(jié)合各種民族節(jié)日開發(fā)的旅游娛樂項(xiàng)目，甚至成為該地區(qū)吸引游客的關(guān)鍵因素。

大力提高旅游娛樂項(xiàng)目從業(yè)人員的文化素養(yǎng)

出色的旅游娛樂項(xiàng)目和真誠(chéng)、熱情、純樸、高效的接待服務(wù)是分不開的。因此，就必須要求服務(wù)人員在掌握一般的服務(wù)技能之外，還要有較高的文化素養(yǎng)，要對(duì)自己所服務(wù)的娛樂項(xiàng)目的歷史淵源、文化內(nèi)涵以及各種特殊技能（如唱、舞、說、做等等）有良好的掌握。

成功案例

喊泉

吶喊泉是通過聲控調(diào)節(jié)噴泉噴水的大小、高度、時(shí)長(zhǎng)等，從而實(shí)現(xiàn)游客與項(xiàng)目的互動(dòng)，吶喊泉的投資很低，成本造價(jià)在5萬起，高度可達(dá)15-60m，使用特殊裝備下還可以更高。喊泉具體較好調(diào)集人氣的效果，很多人為了滿足好奇心或用以心境發(fā)泄。多見于景區(qū)、公園等休閑娛樂場(chǎng)所。

彩虹滑道

彩虹滑道，外觀比較絢麗，其主要構(gòu)件為塑料軌道，視地形一次可以架設(shè)6-8條滑道，成本在100萬左右，彩虹滑道可單獨(dú)售票也可與整個(gè)門票一起，單獨(dú)售票價(jià)格一般在30元以內(nèi)。主要應(yīng)用于游玩類、親子類景區(qū)，安全性較高，適合人群廣，具有強(qiáng)烈的標(biāo)識(shí)性，很容易成為景區(qū)的核心，吸引人流，實(shí)現(xiàn)流量的轉(zhuǎn)化。